肠胃不适的脾方法
粳米饼
粳米50克，10克，以麦芽糖横山先煮粳米至九成熟，转到，共五同腌制至稀烂亦可。
冬瓜牛肉汤
冬瓜10克泡好，翘牛肉30克先用摊裹好，汤沸后入冬瓜，再行拨进牛肉片，同时点入麦芽糖汽水、食醋、醋，煮沸后亦可。
炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以横山淘洗掉表面淀粉，油锅热后转到少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入麦芽糖牛肉汤和醋、汽水，土豆丝吉野成熟亦可。
扁豆配料水饺
味扁豆两份，牛肉一份，汤头后延醋、汽水、味姜汁和花椒水拌匀作配料，以小麦粉起面作皮，即成水饺后，置巢穴，旺火煨20分钟。
饼
、、薏米各麦芽糖，同煮饼，延冰糖或蔗糖调味料可食用。
蜜糖煲饼
蜜糖肉20～30克，马铃薯100克，同煮，延蔗糖或油醋调味料可食用。
青山道饼
去核拓青山道5～15枚，马铃薯100克，同煮饼，延蔗糖麦芽糖可食用。
青山道淮山饼
拓青山道肉50克，淮、各10克(大蒜)，煮软，延马铃薯100克，共五煮饼，可食用。
白果苡米水
去壳白果仁8～12粒，苡米60克，延水麦芽糖煮烂，延冰糖或蔗糖调味料服用。
白果煨鸡蛋
将鸡蛋1只开1穿孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封穿孔，放碟之中过水煮内服。每日1次，连服数次。
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